Что кушать на завтрак при правильном. Идеальное и сбалансированное начало каша от Гербалайф. Что скушать утром, если вы худеете

Для тех, кто придерживается принципов здорового питания, завтрак играет особую роль в рационе. Начав утро правильно, и насытив организм полезной пищей, можно позабыть о чувстве голода до самого полудня и в то же время и . Одними из самых популярных блюд на завтрак при правильном питании являются всевозможные вариации с яйцами, творогом и самодельные мюсли из смеси злаков.

Что можно есть на завтрак при правильном питании: блюда из яиц

Здесь вы узнаете, что можно приготовить на завтрак при здоровом питании из яиц и овощей:

Омлет с морковью

Ингредиенты:

Для приготовления завтрака по этому рецепту здорового питания понадобятся 1 небольшая морковь, 250 мл молока, 2 яйца, 40 г сливочного масла, соль по вкусу.

Морковь очистить, натереть на мелкой терке и добавить во взбитые в отдельной миске яйца. Туда же влить молоко, посолить, хорошенько размешать, вылить в форму, смазанную растопленным сливочным маслом, и запекать в горячей духовке около 5 мин.

Фаршированные яйца под горячим соусом

Ингредиенты:

Чтобы приготовить завтраков по рецепту правильного питания, возьмите 2 яйца, 2 ч. ложки мелко нарубленной зелени, соль и перец по вкусу.

Сварить яйца вкрутую, дать им остыть, очистить и разрезать вдоль пополам. Осторожно вынуть желтки, положить их в миску и растереть с зеленью, солью и перцем. Наполнить яйца фаршем и полить соусом.

Для соуса:

1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка тертого хрена, 3 ст. ложки нежирной сметаны, 1/2 ст. ложки уксуса, соль и сахар по вкусу.

Масло растопить на сковороде, добавить остальные ингредиенты, нагреть (но не кипятить). Теплый соус взбить вилкой в однородную массу.

Омлет с зеленой стручковой фасолью

Ингредиенты:

2 яйца, 2 ст. ложки молока, 100 г зеленой стручковой фасоли, 15 г сливочного масла, 2 ломтика ржаного хлеба, 1 ст. ложка оливкового масла, соль по вкусу.

Мелко нарезать фасоль и слегка обжарить ее в оливковом масле на сковороде с антипригарным покрытием. Разбить в миску яйца, добавить молоко, сливочное масло, посолить и как следует взбить вилкой или венчиком. Вылить смесь на горячую сковороду. Слегка перемешать на слабом огне, пока жидкость не загустеет. Затем добавить стручковую фасоль, накрыть крышкой и жарить 10 мин на среднем огне. После этого перевернуть, как блинчик, и, вновь закрыв крышкой, готовить еще 5 мин. Тем временем подрумянить в тостере ломтики ржаного хлеба, намазать их сливочным маслом и положить сверху готовый омлет.

Что едят на завтрак при правильном питании: блюда из творога и сыра

А что можно сделать на завтрак при правильном питании из творога и сыра:

Творожная паста

Ингредиенты:

150 г нежирного творога, 2 ст. ложки нежирной сметаны.

Перемешать продукты и хорошенько растереть их.

Для улучшения вкуса добавить (на выбор): 1/2 ст. ложки тмина; 1 пучок мелко нарезанного зеленого лука; 1-2 натертых на мелкой терке редиски; 1 размятый вилкой помидор; 1 натертую на мелкой терке морковь; 1 очищенный и измельченный сладкий перец; 1 натертое яблоко; 1 горсть дробленых орехов; измельченную свежую (укропа, петрушки, кинзы, тархуна, базилика, шпината, черемши, лука-порея, крапивы, мяты).

Салат утренний

Ингредиенты:

100 г голландского сыра, 1 свежее яблоко, 2 ст. ложки сметаны, 50 г измельченных грецких орехов.

Яблоко вымыть и очистить от кожуры и семян. Натереть сыр и яблоко на мелкой терке, соединить, добавить орехи, заправить сметаной и тщательно перемешать.

Что приготовить на завтрак при здоровом питании: блюда из злаковых

Ниже описано, что есть на завтрак при правильном питании из злаковых с добавлением орехов, ягод и сухофруктов:

Овсянка по-сибирски

Ингредиенты:

3 ст. ложки овсяных хлопьев мелкого помола, 1 горсть черники, 1 горсть кедровых орехов, 1/2 стакана молока, сахар по вкусу.

Сварить на воде. Когда крупа разварится, залить ее молоком, довести до кипения и выключить. Добавить орехи и чернику (целые ягоды или растертые с сахаром до консистенции пюре).

Овсяная каша с курагой

Ингредиенты:

3 ст. ложки овсяных хлопьев мелкого помола, 2-3 штуки кураги, сахар по вкусу.

Курагу промыть и замочить на ночь, залив кипятком. Утром сварить овсянку, используя воду от кураги. За 1-2 мин до готовности добавить в кашу, мелко нарезанную курагу и сахар. По желанию посыпать измельченными орехами (грецкими, миндальными, кешью). Курагу для такого полезного завтрака при правильном питании можно заменить натертым на крупной терке бананом.

Самодельные мюсли

Ингредиенты:

1 горсть геркулеса или других хлопьев (гречневых, ячменных) самого мелкого помола, 1 ст. ложка любых очищенных измельченных орехов или тыквенных семечек, 1 ст. ложка мелко нарезанных сухофруктов по выбору, 1ст. ложка меда или сиропа шиповника.

Хлопья и сухофрукты смешать, залить кипятком, накрыть крышкой и настаивать 5-10 мин. Добавить (семечки) и (сироп). Перемешать и залить 1 стаканом молока (йогурта, кефира, простокваши).

Теперь, когда вы знаете, что едят на завтрак при правильном питании, вы можете обеспечить свой организм нужным количеством витаминов и других веществ, не получив лишних калорий.

Еще больше по теме

Правильная, а главное здоровая диета может помочь человеку держать себя в форме. Она направлена не только на сжигание жира, но и на оздоровление...

Похудение с помощью свеклы – один из самых простых способов забыть о лишних килограммах и очистить свой организм. Этот корнеплод обладает...

Эффективная овощная диета – это, пожалуй, та методика питания, которая подходит практически каждому. Видов овощей настолько много, что все...

Обязательно ли утром есть? Можно ли игнорировать завтрак? Каким он должен быть, из чего может состоять? Единого рецепта идеального завтрака не существует. Баланс питательных веществ зависит от возраста, аппетита, вкусов, образа жизни и т.п. Главное — обеспечить организм лучшими условиями в течение дня. Возможно, кто-то вообще не завтракает и при этом хорошо себя чувствует. Но большинство диетологов склонны считать, что завтрак — обязательный ритуал, которого не следует избегать.

Каким должен быть правильный завтрак

Необходимые продукты завтрака:
молочные продукты (йогурт, мягкий и твердый сыр). Они поставляют в организм кальций, белки, витамины группы В;
зерновые продукты (хлеб, печенье, каши, хлопья). Это источник сложных углеводов, которые, постепенно сгорая в организме, дают ему энергию, клетчатку, микроэлементы;
свежие фрукты (или соки). Количество зависит от аппетита и активности. Они — кладовая витамина С, который не образуется, не сохраняется и не накапливается в организме. Поэтому запасы этого витамина желательно пополнять несколько раз в день;
напитки (горячие или холодные), чтобы обеспечить организм жидкостью;
масло (для детей и подростков), варенье, мед, сухофрукты по желанию.

Женщинам . Приготовить вкусный, сбалансированный и аппетитный завтрак не сложно. Но обычно утром у женщин, не хватает времени. Поэтому здесь на помощь придут соки, йогурты с фруктами или без, мюсли, тосты.

Если Вы следите за фигурой, пейте обезжиренные молоко, ешьте мягкий сыр, йогурт, а также зерновой хлеб с отрубями, мюсли без сахара. Из фруктов — лучше всего подойдет грейпфрут: в нем много витамина С и меньше калорий, чем в других фруктах.

Активным мужчинам . Завтрак должен быть плотным. Налегать следует на каши, рис, макароны, хлеб. Самое главное, чтобы в каше было больше молока. Обязательными должны быть продукты, богатые белками: мясо, твердые сыры, яйца.

Если Вы следите за фигурой, откажитесь от сахара, каши, хлеба и добавьте в рацион фрукты, йогурты или соки.

Детям . Иногда дети просто набрасываются на еду, а порой совсем отказываются есть утром. Им нужно дать право выбора: дети должны сами решить, что им пить утром — какао или сок. Они могут любить разные каши и хлопья, добавляя к ним варенье или мед. Очень важно вводить в меню завтрака молочные продукты. Для растущего, кальций и белки являются необходимостью.

Подросткам . Обязательно в этом возрасте, особенно для тех, кто интенсивно учится, есть молочные каши, колбасы, яйца, сыр. У девочек, которые искренне переживают за свою фигуру, может возникнуть соблазн вообще отказаться от завтрака. Но это неправильно — появляется потребность, не дождавшись обеда, поесть в буфете, купив булочку, пирожное и тому подобное. Лучше съесть утром йогурт, фрукты и кусочек хлеба с маслом.

Пожилым . Первый завтрак должен быть питательным, приятным и легко усваиваться. Чай или кофе, булочка или хлеб, масло или варенье — каждый имеет право выбирать. Но не забывайте о молочных или кисломолочных продуктах.

Кальций незаменим в борьбе с остеопорозом, который угрожает костям в преклонном возрасте. Отдавайте предпочтение меду, а не сахару, растительным, а не животным жирам … Если кишечник склонен к запорам, выбирайте зерновой хлеб. Полезны также яблоки и чернослив

Вконтакте

Одноклассники

Хочу напомнить, что лично для меня правильное питание не характеризуется заморскими продуктами, отсутствием жиров и . Все питательные вещества очень важны. Для меня главное употреблять правильно приготовленную пищу хорошего качества, которая в основном готовиться самостоятельно, своими ручками. Не маловажно также соблюдение режима приема пищи. Я не против колбас, если они сделаны вами дома, я не против гамбургеров собственного приготовления. Я против магазинной продукции, в которой, к сожалению, огромное количество ненужных нам добавок, наподобие красителей, ароматизаторов, солей, сахаров и так далее.

Исходя их этого, можно сделать один вывод, большинство блюд, которые мы привыкли кушать подходят для здорового питания, только их нужно немного оптимизировать. Не удивляйтесь, что вы в данной статье встретите привычные блюда. Они ничуть не хуже французского фуа-гра или итальянской лазаньи.

Манная каша на завтрак

В детстве я ее не любила, впрочем, как и большинство детей. Но сейчас я с удовольствием кушаю ее на завтрак. Оказывается калорийность манной крупы по сравнению с, например, рисом намного меньше. Поэтому она отлично подойдёт тем, кто заботиться о своем весе.

Я не люблю слишком густую консистенцию блюда, поэтому на литр молока добавляю всего 3 столовые ложки крупы без большой горки.

Для того, чтобы каша не пригорела ко дну кастрюли, лучше всего выбирать посуду с антипригарным прикрытием. Я наливаю в емкость примерно 800 мл молока и ставлю на огонь. Оставшиеся 200 мл наливаю в стакан и добавляю туда манки – крупа набухает. Далее, когда молоко начнет закипать, постепенно добавляю манную крупу, затем столовую ложку сахара или сахарозаменителя. Через пять минут кастрюлю снимаю с огня, закрываю крышкой и даю “доготовиться”. Не забивайте постоянно мешать кашу, это очень важно!

Подаю блюдо с ягодами, нарезанными фруктами, сухофруктами или медом, а также сливочным маслом. Обожаю, когда оно тает на тарелке и образует желтую лужицу!)) Если вы хотите похудеть, лучше вообще не использовать белый или коричневый сахар, замените его на стевию.

Гречневая каша с молоком – полезный завтрак

Вот эту кашу я любила всегда, даже в детстве. Вообще гречка, очень полезный продукт, и к тому же это блюдо не грех съесть на ужин. Готовиться оно очень просто. Отвариваете гречку как обычно. Не забудьте ее предварительно промыть. Накладываю несколько ложек в тарелку и заливаю молоком.

Затем дело вкуса. Кто любит сладкое, тот добавляет подсластители (сахар, стевия, ягоды или фрукты), а также масло сливочное. Я предпочитаю чаще всего соленый вкус, поэтому подсаливаю. Еще и посыпаю свежей зеленью.

Омлет с творогом

Люблю яйца и часто готовлю яичницу и омлет. А сейчас я с вами поделюсь необычным рецептом блюда с творогом.

Возьмите 150 грамм творога, желательно обезжиренного, 3 яйца, 50 грамм молока. Смешайте эти ингредиенты. Добавьте щепотку соли. На сковороду добавьте пару капель оливкового масла и залейте туда смесь. Жарьте омлет как обычно до готовности.

Диетическая творожная запеканка

Творог очень важен для формирования юного детского организма. Поэтому данный рецепт можно смело предлагать своим деткам. Что еще важно, он вообще не содержит сахара.

Возьмите 2 банана, 500 грамм творога, 2 столовые ложки манки. Все хорошенько перемещайте и залейте смесь в предварительно смазанную маслом форму. Выпекайте запеканку в разогретой духовке при температуре 190 градусов.

Гренки в духовке

Да-да вы не ошиблись, прочитав название. Гренки не обаятельно жарить на сковороде, их легко можно приготовить в духовке.

Для приготовления полезного завтрака на каждый день для правильного питания вам потребуется пол булки хлеба, 100 грамм молока, сыра около 50 грамм и одно яичко. Соль, перец по вкусу. Для пикантности не помешает добавить один зубчик чеснока, но это не обязательно.

Приготовьте смесь из этих продуктов и сформируйте небольшие котлетки. Уложите их на противень, смазанный оливковым маслом или устеленный бумагой для запекания.

Готовьте блюдо до золотистой корочки при температуре 180 градусов. Подавать гренки можно с любым салатом из овощей.

Рецепт манника на завтрак

Манник – это тоже сладкий пирог, только без муки с манной крупой. По сути, он достаточно калорийный, но за счет уменьшения количества сахара, можно добиться более приемлемой энергетической ценности.

Я готовлю его так. Стакан манки, полстакана сахара, стакан кефира или молока и 2 яйца смешиваю. Желательно тесто взбить венчиком. Затем немного соды погашаю уксусом и добавляю в смесь. Для придания блюду вкуса часто добавляю кокосовую стружку или цедру лимона.

Перелейте тесто в предварительно смазанную сливочным маслом форму для запекания и дайте ему настоятся минут 15. Только после этого ставьте запекаться манник в разогретую духовку. Как только блюдо приобретёт красивый золотистый оттенок, доставайте. Фрукты и ягоды будут как нельзя кстати в качестве подсластителя.

Творог с огурцом и зеленью

Последнее время очень люблю готовить творог на завтрак, особенно если под рукой не оказывается творожного сыра. Этот рецепт отлично подойдет как дополнение к основному блюду или в качестве самостоятельной закуски.

Возьмите пачку обезжиренного творога, добавьте в него пару ложек сметаны, один тертый огурец, зубчик чеснока и много зелени. Все хорошо смещайте, можно даже блендером. Получиться масса, которую нужно намазать на кусочек тоста или хлебец. Сверху уложите кружочек помидора и полезный завтрак для правильного питания готов.

Картофельная запеканка с яйцом в духовке

Обожаю жареную/запечённую картошку. Но это нужно делать предельно аккуратно и правильно, чтобы не получилась канцерогенная смесь.

Почистите несколько картофелин. Натрите их на терке. 3-4 яйца взбейте немного с молоком, добавьте соль перец и другие специи по вкусу. Залейте массой картошку и перемешайте все в форму для запекания, уложите смесь и посыпьте сверху сыром. Запекайте блюдо до золотистой корочки.

Мюсли на завтрак

Это самый быстрый и один из самых полезных завтраков для правильного питания. Но очень часто можно встретить на прилавках магазинов некачественный товар. Например, если в составе продукта есть растительные жиры и подсластители, то стоит отказаться от покупки такого мюсли. А лучше всего приготовьте данную смесь самостоятельно.

Возьмите цельнозерновые злаки, например овсяные хлопья, добавьте немного орехов, цукатов, сухофруктов или свежих ягод, залейте все молоком или кефиром. Для сладости отлично подойдёт ложечка меда. Все хорошенько перемешайте и дайте настояться пять минут. Приятного аппетита.

Ну, вот и все на сегодня! Надеюсь, вы воспользуетесь рецептами полезного завтрака на каждый день для правильного питания. Если у вас есть свои рецепты на эту тему, делитесь ими в комментариях! До новых встреч!

При правильном подходе диетический завтрак для похудения творит чудеса. Он не только улучшит настроение, заряжая бодростью и живительной энергией, но и поможет качественно решить проблемы с фигурой. Правильный и полезный диетический рацион сыграет немаловажную роль, помогая организму избавиться от излишков жира и получить недостающие полезные вещества.

Каким должен быть правильный завтрак

Существенно улучшить дневной рацион питания за короткое время можно, начав готовить диетический завтрак. Если в организме нарушен внутренний процесс обмена веществ, начинайте свое утро со стакана воды (желательно комнатной температуры), выпитого натощак. Диетические завтраки для похудения помогут мягко запустить желудок, попутно восстанавливая водный баланс.

Далее нужно комбинировать между собой комплексные по составу продукты, насыщенные необходимыми витаминами, микроэлементами, содержащие клетчатку и медленноусвояемые углеводы. Идеально подойдут завтраки для похудения, содержащие:

каши (кукурузная, пшеничная);
овощи и фрукты, зелень и орешки (миндаль, пекан);
яйца и молочные продукты (творог, сыр, кефир, натуральный йогурт);
цельнозерновой хлеб (предпочтительно грубого помола).

Полезные каши на завтрак для похудения позволяющая

Каши полезны и обладают высокой калорийностью. Диетологи рекомендуют их женщинам, особенно когда речь заходит о диетическом питании и похудении. Клетчатка, входящая в их состав, помогает кишечнику выводить лишние шлаки, при этом оставляя длительное ощущение сытости. Овсянка, гречка, рис нешлифованный, пшеничная и ячневая каши – хороший диетический вариант (но держитесь подальше от манки). Один нюанс: каши на завтрак для похудения должны вариться на воде, без добавления масел, сахара и соли. Можно добавить кусочки свежих фруктов, орешки и мед.

Что есть на завтрак при похудении

Диетические завтраки для похудения включают правильно сбалансированный рацион: сделайте себе фруктовую нарезку, овощной салат с пшеничными отрубями. Можно добавить в меню твердый сыр, растительное масло. Диетическое мясо с утра позволит быстрее запустить обмен веществ. Старайтесь не переедать, чтобы не чувствовать себя вяло в течении всего дня.

Белковый завтрак для похудения

Основной принцип диетического рациона: за счет уменьшения поступления углеводов для добычи необходимой ему энергии, организм начинает расщеплять жировые отложения. Поэтому белковая пища на завтрак – оптимальное решение в рамках диетического вида питания. Для разнообразия в арсенале имеется широкий спектр рецептов по приготовлению блюд из творога (оладьи, запеканки, салаты), яиц (омлет, глазунья, всмятку), куриного филе.

Сложные углеводы на завтрак

Медленноусвояемые углеводы для диеты хороши тем, что не вызывают резкого перепада скачков сахара в крови. Это гарантирует равномерное распределение получаемой из пищи энергии, которая сохранит дольше ощущение сытости. Если предстоит физическая нагрузка после диетического завтрака для похудения, то выбор в пользу углеводной еды очевиден. Они содержатся в некрахмалистых овощах (брокколи, огурцы, листья салата), в макаронных изделиях из пшеницы твердых сортов, в кашах, прошедшие меньшую степень обработки, сохранивших большую часть клетчатки и важных микроэлементов.

Легкий завтрак

Салаты – лучшие легкие завтраки для похудения. Прекрасно подходят в качестве перекуса, когда не хочется с утра пораньше перегружать желудок, не вызывая тяжести. Актуально, если запланирован в дальнейшем бранч или бизнес-ланч с коллегами. Фруктовое или овощное диетическое меню не отразится на фигуре, даже если съедите килограмм, поднимет настроение и наполнит энергией.

Быстрый и полезный завтрак

Тосты, гренки, сухарики, крекеры, хлебцы – сытное решение, не уступающее ни по содержанию клетчатки (в зависимости от сорта), ни по питательной ценности, и являются хорошей альтернативой привычным бутербродам. Вкусные и полезные завтраки во время диеты могут состоять из мюсли или хлопьев, сдобренных порцией грейпфрута, сжигающего калории, или россыпью сосудоукрепляющих зернышек граната.

Что нельзя есть на завтрак

Вредные продукты при похудении включают в себя кондитерские изделия и выпечку, которые стремительно перегрузят выработку инсулина, что может вызвать повышение давления. Копчености, консервы, пережаренные блюда тоже не подходят для диетического завтрака – такие продукты негативно скажутся на обмене веществ, не принесут пользы организму в целом.

Почему нельзя пропускать завтрак

Завтрак для худеющих - это залог стрессоустойчивости, меньше риска сорваться на какое-то любимое калорийное блюдо, ведь когда сыт, меньше думаешь о голоде. Немецким ученым удалось провести параллель, что чем плотнее завтрак, тем больше вероятности, что порции на обед и ужин прямо пропорционально возрастут. Лучше не переедать утром, но и полностью избегать завтрака не стоит. Американские медики уверяют, что больше 60% залога хорошей фигуры у испытуемых заключалось в правильно подобранном диетическом рационе.

Рецепты завтраков правильного питания

Регулярный прием диетической пищи, на приготовление которой уходит всего пара минут в день, гарантирует вам здоровый подход к сбрасыванию лишних калорий, без вреда здоровью и самочувствию. Завтрак при правильном питании для похудения – это целая система, состоящая из правильного составления меню для эффективного результата. Как правильно позавтракать, продолжая при этом худеть, читайте ниже.

Гречка на завтрак

Главное в диетическом питании – это продолжать подпитывать свой организм полезными веществами, поэтому сам подход по приготовлению гречневой крупы стоит пересмотреть. Самая полезная зеленая гречка – это крупа, которую не жарили. Она сохранила все необходимые компоненты, которые помогут вашему здоровью. В целом, гречка по утрам для похудения – поможет надолго сохранить ощущение сытости.

Ингредиенты:

крупа гречневая – 50 г;
масло сливочное – 1 ч. л.

Способ приготовления:

Промойте гречку.
Залейте стаканом кипятка, дайте разбухнуть.
Добавьте масло.

Полезные бутерброды на завтрак

Диетологи рекомендуют отказываться от хлебобулочных изделий. Сосредоточьте внимание на хлебцах, цельнозерновом хлебе с отрубями, обязательно грубого помола. Полезные бутерброды для похудения – это диетические завтраки на основе хлебцев, цельнозернового хлеба с отрубями, обязательно грубого помола. Используйте в качестве намазки творог (рецепт приведен ниже), хумус, арахисовое масло. Украшайте зеленью, свежими овощами, диетическим видом мяса, тофу, брынзой, моцареллой, тунцом.

Ингредиенты:

хлеб цельнозерновой – 2 ломтика;
творог-намазка – 1 ложка.

Способ приготовления:

Порежьте хлеб. Намажьте тонким слоем начинку.
Украсьте по желанию, фруктами или сырыми овощами.

Творог с зеленью на завтрак

Легкий в приготовлении рецепт может стать как гарниром, намазкой на хлеб, так и самостоятельным блюдом. Творог на завтрак для похудения может отличаться по жирности, так и по своей текстуре – кто-то предпочтет мелкозернистый, кому-то по вкусу творожный сыр шелковистой консистенции. Это хороший пример белковой диеты, где еда питательна, вкусна и не калорийна для организма.

Ингредиенты:

творог обезжиренный – 150 г;
зелень на ваш выбор – 1 пучок;
сметана – 1 ст. л.;
соль – 1 щепотка.

Способ приготовления:

Промойте зелень, мелко порубите.
Приготовьте творог: перетрите его, смешайте с остальными ингредиентами.

Овсянка с кефиром на завтрак для похудения

Выигрышное диетическое сочетание белка с клетчаткой – овсянка с кефиром. В умеренном количестве можно кушать, отметив при этом благоприятное влияние на кожу, слаженный механизм работы кишечника. Помните, что хоть эта каша и полезна для ЖКТ, но долго ее употреблять не стоит. У нее есть свойство выметать из организма и полезные вещества, не только шлаки, потому желательно ограничить длительность ее употребления.

Ингредиенты:

овсяная каша, «Геркулес» – 150 г;
кефир – 1 стакан.

Способ приготовления:

Залейте овсянку кефиром, дайте ей набухнуть.
Добавьте фрукты или чернослив.

Омлет при диете

Быстро, полезно и щадяще – это омлет на завтрак для похудения. Яйца являются неотъемлемой частью любого диетического рациона. Если вам требуется блюсти строжайшую диету, то молоко можно заменить питьевой водой, а сковороду – классической духовой печью. Добавив в омлет зелень и шпинат, вы сделаете диетический рацион еще более питательным и полезным.

Ингредиенты:

яйцо куриное – 3 шт.;
молоко 1% жирности – 40 мл;
зелень – 1 пучок;
масло растительное, кукурузное – 10 мл;
соль – щепотка.

Способ приготовления:

Смажьте сковородку тонким слоем масла и раскалите.
Промойте, измельчите зелень.
Взбейте яйца, молоко и соль миксером. Добавьте зелень.
Вылейте смесь на разогретую сковороду, подождите, чтобы схватилось. Убавьте огонь и доведите до готовности.

Что пить на завтрак, чтобы похудеть

По питательной ценности нижеприведенные напитки могут посоперничать с полноценным завтраком, поэтому лучше рассчитать время приема, если хотите их совместить. Ошибочно полагать, что знаменитый апельсиновый фреш – самый правильный вариант диетического завтрака: доказано, что он раздражает слизистую оболочку желудка, если выпить натощак. В качестве альтернативных вариантов диетических жидкостей выберите другие полезные напитки для завтрака.

Кофе на завтрак

Под диетическим кофе мы подразумеваем натуральный кофе, черный. Можно взять и зеленый кофе, в нем больше антиоксидантов. Помимо обретения после него бодрости, ему еще присущ эффект по расщеплению жиров, поэтому в Италии, даже при относительно жирной пище, мало людей имеют проблемы с сердцем из-за повышенного содержания холестерина в крови. Рецепт кофе с имбирем для похудения разнообразит диетические завтраки, стимулирует внимание и позволит быстрее проснуться.

Ингредиенты:

кофе, черный молотый – 2 ч. л.;
имбирь, корень свежий – 1 ч. л.;
корица – щепотка;
вода – 500 мл.

Способ приготовления:

На дно турки высыпаем натертый предварительно на терке корень имбиря.
Добавляем кофе, заливаем водой.
На медленном огне доводим дважды до кипения, но не кипятим.

Коктейль на завтрак

Такой вариант диетического меню позволит сразу после занятий восполнить необходимые элементы для роста мышц. Протеиновые диетические коктейли на завтрак – пример того, как можно смешать углеводы (мед, стевия, глюкоза, изюм, банан), белки (творог) и жиры (орехи, арахисовое масло), рационально сокращая время на приготовление еды. Замечательный вариант, когда вам нужно спешить на тренировку.

Ингредиенты:

молоко – 250 мл;
овсяные хлопья – 2 ст. л.;
орех, грецкий измельченный – 2 ч. л.;
банан – 1 шт.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в блендере.
Взбить до однородности.
Перелить диетический напиток в стакан для подачи, посыпать оставшимися орехами перед подачей.

Смузи на завтрак для похудения

Низкокалорийный и щадящий вид диетического питания. Отлично подходит тему, кому по утру не подходит твердая пища. Полезные смузи на завтрак не содержат сахара, поэтому лучше усваиваются, не вызывая резкого выброса гормона инсулина. При этом на диетический завтрак можно построить график по употреблению «очистительных» смузи, помогающих вывести агрессивные токсины.

Ингредиенты:

сельдерей – 1 стебель;
яблоко – 1 шт.;
вода – 200 мл;
корица, молотая – щепотка.

Способ приготовления:

Помыть яблоко и сельдерей, порезать на дольки.
Смешать в блендере до однородности.

Видео: варианты завтрака при правильном питании

Как я вам и обещала, сегодня мы поговорим о меню правильного завтрака. Надеюсь, вы уже прочитали мою вообще, и о том, каким должен быть правильный завтрак.

А теперь давайте определимся, что нам можно кушать по утрам в различные периоды нашей жизни. Итак, приступим.

Меню правильного завтрака для тех, у кого нет времени готовить

Наша задача в приготовлении завтрака — уложиться всего в 15 минут, чтобы завтрак был полезным, сытным, ведь нам нужно будет активно провести день и благополучно «дожить» до обеда, не допустив чувства голода.

Вариант завтрака 1. Залейте нежирным молоком мюсли без сахара, съешьте их, выпейте стакан свежевыжатого сока. Дополнительно можно съесть яблоко.

Вариант завтрака 2. Нарежьте грушу, яблоко, банан, киви и апельсин, смешайте все и залейте натуральным йогуртом без «фруктовых» добавок и сахара.

Вариант завтрака 3. Смешайте свежий творог с медом. Запить можно какао, приготовленным на обезжиренном молоке. Чем меньше в какао сахара и чем больше шоколада, тем оно полезней.

Вариант завтрака 4. Отварите два яйца «всмятку», скушайте пару тостов из цельнозернового хлеба. На тосты можно нанести тонким слоем масло (жирность от 82%) и джем без сахара. Если покупаете варенье или джем, выбирайте такие, в которых загустителем является яблочный пектин.

Вариант завтрака 5. Залейте кипятком овсяные хлопья без добавок, можно добавить изюм, фрукты или замороженные ягоды. Запейте соевым молоком.

Вариант завтрака 6. Смешайте в любой пропорции творог, сухофрукты, джем без сахара, орехи и замороженные ягоды. Летом ягоды используем свежие.

Меню правильного завтрака для тех, у кого впереди физически напряженный день

Вспоминаем правило: завтрак должен быть, прежде всего, белково-витаминным. Ведь большой расход энергии потребует от нас большого количества запасов этой энергии. Белок будет восстанавливать мышцы после физических нагрузок, а сложные углеводы нам «подарят» энергию.

Вариант завтрака 1. Сделайте омлет из одного желтка и трех белков и нежирным молоком, овсянка без наполнителей, запаренная кипятком.

Вариант завтрака 2. Отварите стручковую фасоль, сделайте бутерброд из куска цельнозернового хлеба и сыра, запейте натуральным соком.

Вариант завтрака 3. Приготовьте салат с отварной куриной грудкой, яйцом и редькой, сбрызните соком лимона, выпейте кефир.

Вариант завтрака 4. Отварная рыба с овощами, хлеб, какао.

Вариант завтрака 5. Отварите два яйца, приготовьте сэндвич из цельнозернового хлеба с помидором, курицей и салатом.

Меню правильного завтрака для тех, кто по утрам занимается спортом

На завтрак кушаем белковые продукты: мясо, яйца, рыба, клетчатку (брокколи, стручковая фасоль и т.п.) и каши цельнозерновые с сухофруктами или отрубями.

Вариант завтрака 1. Приготовьте гренки из хлеба с отрубями, скушайте кусочек лосося с салатом из помидоров и свежей капусты.

Вариант завтрака 2. Приготовьте на пару филе индейки или курицы с капустой брокколи.

Вариант завтрака 3. Отличный вариант завтрака – грибы, домашние помидоры и тост из цельнозернового хлеба.

Вариант завтрака 4. Можно приготовить нешлифованный рис с яйцом и куском рыбы.

Вариант завтрака 5. Семга с салатом из овощей и свежевыжатый апельсиновый сок.

Перловая каша с грибами – самый идеальный вариант завтрака для любого человека.

Задача любого завтрака – продлить чувство сытости до перекуса, энергию до обеда и не вызывать характерную сонливость, как бывает после того, как мы съедим продукты с большим содержанием сахара и жира. Постарайтесь уменьшить количество сахара, а лучше вовсе от него отказаться, если ваш свежевыжатый сок оказался слишком сладким, смело разбавляйте его водой, и обязательно берите с собой что-то на перекус.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

А какой завтрак предпочитаете Вы?