Аутоиммунные заболевания. Тяжелый стресс может вызвать гиперактивность иммунной системы

Задача иммунной системы заключается в том, чтобы выискивать, распознавать и уничтожать патогены - болезнетворные вещества или организмы, такие, например, как бактерии и вирусы. Сражаясь с чужаками и завоевателями, вторгшимися в его пределы, ваш организм проявляет такие симптомы болезни, как лихорадка и недомогание.

Гиперактивность иммунной системы приводит к возникновению аутоиммунных расстройств. В таких случаях, по неизвестной причине, иммунная система ошибочно принимает здоровые ткани за чужие и атакует их. Другой тип ошибки иммунной системы - когда она активно реагирует на нечто безвредное, как это происходит в случае с аллергией. Противоположные случаи, когда иммунная система не дает адекватного ответа, выражаются в болезнях иммунодефицита, таких, как СПИД.

У людей практически здоровых иммунная система может временно пребывать в угнетенном состоянии. Когда это случается, ваш организм становится более уязвимым и подверженным инфекции, которая протекает тяжелее и дольше, чем обычно. Множество вещей способны временно ослабить иммунную систему, включая токсины из окружающей среды, плохое питание, недостаток физической активности и сна,избыток табака и алкоголя.

Симптомы

• В основном проблемы иммунной системы заявляют о себе в виде склонности к простуде, гриппу и различным инфекциям, которые случаются более часто, чем обычно. Вы быстрее устаете или у вас развивается аллергия. Специфические симптомы заболеваний иммунной системы см. в статьях Аллергия , Артриты , Астма , Синдром хронической усталости , Диабет , Сенная лихорадка и Рассеянный склероз .

Обратитесь к врачу, если:

• вы подозреваете у себя расстройство иммунной системы. Вам необходим правильный диагноз, чтобы назначить необходимое лечение.

Как предупредить болезнь

• Не допускайте переедания и не злоупотребляйте алкоголем, кофе или табаком. Побольше отдыхайте, регулярно занимайтесь физкультурой и придерживайтесь сбалансированной диеты.
• Не лечите инфекции сразу антибиотиками, если только врач не сочтет это необходимым. Иммунная система укрепляется с каждой выигранной ею битвой, а потому помогайте ей сражаться с помощью менее сильных лекарств, чем антибиотики, такими, как витамины, гомеопатические средства и травы, что позволит иммунной системе самостоятельно выполнять свою работу.
• Насколько возможно избегайте воздействия радиации, вредных химических веществ и продолжительного приема иммунодепрессивных лекарств, таких, как кортикостероиды, поскольку все эти факторы могут навредить иммунной системе.

Что такое иммунитет и отчего развиваются аутоиммунные болезни? Что происходит, если закрывать глаза на внутренние конфликты? На повестке дня – принципы работы иммунной системы, причины и механизмы аутоиммунизации и 6 актуальных советов по теме.

Иммунная система – это фактически наша внутренняя Красная Армия. Найти и уничтожить. Звездные войны с множеством персонажей и со сложными, но слаженными механизмами взаимодействия. Иммунитет – понятие, равное по смыслу боеготовности. Там есть всякие разные виды войск – по борьбе с коррупцией – собственными дефектными клетками; с внешним неприятелем – бактериями и вирусами, архивное управление и так далее – все, как в настоящей армии.

Что может пойти не так:

• боеготовность снижена – частые инфекции, опухоли;
• армия гипертрофирована и чересчур агрессивна – повышенная чувствительность и аллергия;
• стреляют по своим – аутоиммунные болезни.

Подробнее остановимся на последнем пункте. Почему иммунная система начинает нападать на собственные клетки – каковы механизмы развития аутоиммунных болезней, таких как сахарный диабет, ревматоидный артрит, эндометриоз, псориаз и других.

Основные механизмы аутоиммунизации

1. Перепутали

Некоторые микроорганизмы похожи на наши собственные клетки, и, находясь в пылу боя, разгоряченные иммунные клетки громят всех, кто хоть немного похож на врага.

Классика жанра – острый гломерулонефрит (воспаление почек) или миокардит (воспаление сердечной мышцы) через 2 недели после ангины. Именно поэтому врачи почти всегда назначают антибиотики во избежаний осложнений.

Надо сказать, что иммуноциты (клетки иммунной системы) более-менее быстро приходят в себя, и реакция иммунной системы такого типа через год – казус, хотя все индивидуально.

1. Измененные ткани и клетки

В задачу иммунной системы входит также зачистка территории и удаление всех поврежденных элементов, поэтому поврежденные ткани после инфекции или травмы, облучения также вызывают аутоиммунную реакцию. Увы, но раненых добивают.

1. Разгерметизация или сказка о Синей Бороде

Очень интересный механизм, связанный с повреждением внутренних разграничительных барьеров. Гистогематические барьеры (гисто – ткань, гемато – кровь) – это естественные изоляторы между кровью и некоторыми тканями и органами. Главная функция барьера – защищать и регулировать активность органа за счет избирательного доступа биологически активных и питательных веществ.

Высокими заборами окружены щитовидная железа, суставы, сетчатка, яички, плацента, головной мозг и другие. Интересно отметить, что проницаемость всех барьеров различается и может изменяться – например, лактат (молочная кислота) повышает ее, а гормон удовольствия серотонин – снижает.

По этому механизму развивается, например, аутоиммунный тиреоидит – воспаление щитовидной железы.

1. Усиленная активность иммунной системы

Слишком активная стимуляция иммунитета (в том числе, злоупотребление иммуностимуляторами) или нарушение координации между различными звеньями системы.

Иммунные клетки распознает свои ткани как «чужие» и атакуют

В результате нападения иммуноцитов на собственные клетки возникает воспаление. Интенсивность его зависит от состояния здоровья человека, степени аутоагрессии, варианта атаки – смертельная схватка или вялотекущий, волнообразный процесс. Аутоиммунное воспаление никак не связано с инфекцией — бактериями, грибками или вирусами – поэтому антибиотики не помогут. Ведь борьба ведется с самим собой.

Иммуннологическое толерантность – миротворческий механизм

Не могу пройти мимо феномена иммунологической толерантности – когда иммунная система вежливо терпит «иностранцев» на своей территории. Она бывает естественной: при отборе клеток чересчур агрессивные солдаты уничтожаются. Но! В организме остается так называемая популяция «молчащих лимфоцитов» — ребята, которые знают врага в лицо, но пока не пришло время — молчат. При условном знаке, например, эмоциональная травма, вытащат винтовки, и мало не покажется. Искусственная толерантность – результат внешнего подавления иммунитета – мы специально добиваемся этого при лечении стероидными гормонами (преднизолон) и иммунодепрессантами (азатиоприн) при лечении аутоиммунного заболевания.

К аутоиммунным болезням относят: воспаление щитовидной железы – аутоиммунный тиреоидит, суставов — полиартриты, кишечника – болезнь Крона и язвенный колит, почек – гломерулонефрит, волчанка, бронхиальная астма, инсулинозависимый диабет, эндометриоз, рассеянный склероз, склеродермия, бесплодие, простатит, мигрень и многие-многие другие.

Официальная медицина имеет в своем арсенале следующие виды боевого снаряжения – противовоспалительные препараты (аспирин, диклофенак и другие), стероидные гормоны (преднизолон) и иммунодепрессанты-цитостатики (азатиоприн, ремикейд). Все они обладают серьезными побочными действиями и не затрагивают истинных причин аутоиммунизации, но во многих случаях – эффективны для замедления процесса и уменьшения жалоб. Несмотря н то, что механизмы аутоиммунизации известны, часто врачи не могут четко указать причину возникновения и устранить ее, поэтому лечение направлено ликвидацию конкретных симптомов – боли, изменений кожи и суставов, одышки, нарушении функции органов.

Но лечить следствие вместо причины – это стоять на гвозде и принимать обезболивающее, — не проще ли попытаться слезть с гвоздя?

6 практических советов, позволяющих войти в спонтанную ремиссию — улучшение, произошедшее «само собой»

1. Психосоматическая медицина рассматривает аутоиммунные болезни как отражение аутоагрессии – гнева и вины по отношению к самому себе. Как вы думаете, есть ли для вас зерно истины в этом утверждении? Если да, попробуйте записать внутренний диалог с той частью себя, которая вызывает агрессию.

Раньше подобные техники жестоко высмеивались, но сейчас мы получаем все больше подверждений их эффективности. Для меня это такой же действенный метод лечения, как прием лекарства, только более безопасный и перспективный – ведь мы работаем с истинной причиной, а не прячем голову в песок.

2. Скрытые инфекции – кареозные зубы, хронический тонзиллит, нарушение микрофлоры кишечника — дисбактериоз и так далее могут постоянно «подзуживать» иммунные клетки и поддерживать процесс хронического воспаления.

3. Противовоспалительная диета — рыба, особенно северная и морепродукты, оливковое и рисовое масло, масло виноградной косточки, семена льна и тыквенные семечки, фруктовые и овощные соки, яблоки, красный лук, орехи, соя и бобовые, сыр тофу, постное мясо (прости, вегетарианство) и нежирное молоко, зелень и цельнозерновые, ВОДА, зеленый чай и ягоды, особенно черника и клубника.

4. Аллергены – сегодня окружающий мир заполнен искусственными продуктами – ароматизаторы, бытовая химия, ГМО, пластик. При гиперактивной и чувствительной к раздражителям иммунной системе хорошие результаты дает переход на натуральные, «домашние» средства бытовой химии, одежды, органических продуктов без химических добавок.

5. Включайте тело – через физические упражнения. Они обладают действительно противовоспалительным эффектом, улучшают кровоснабжение и циркуляцию межтканевой жидкости – лимфы. Дышите – .

6. Перестаньте быть заложником стресса – пора привыкнуть к тому, что он есть и будет, и начать практиковать методы управления стрессом. Зачем нам нужен стресс и .

Маленький итог: иммунная система – наша внутренняя армия, по ряду причин она может взбунтоваться и принести нам кучу серьезных проблем, в том числе аутоиммунные болезни (по статистике ими страдает 24 миллиона человек). Для лечения и профилактики мы можем использвать естественные методы лечения – внутренний диалог как способ разрешить аутоагрессию, питание, движение, очищение и детокс, дыхание и управление стрессом.

И обязательно верьте в себя, чтобы не происходило сейчас. Вера обладает необыкновенной силой, которая не поддается логическому пониманию.

Здравствуйте, дорогие читатели! В прошлой статье мы узнали что такое иммунитет и как он функционирует. В этот раз мы поговорим о том, как его укреплять. Какие меры будут наиболее эффективны для поднятия нашего иммунитета, а какие — бесполезны. Как выстроить свой рацион питания, чтобы улучшить иммунную защиту. Какие витамины и микроэлементы важны для поднятия человеческого иммунитета и каковы их наилучшие .

Стремясь поднять свой иммунитет, мы часто забываем о том, что в такой сложной системе, как иммунная защита, главное — это соблюдение баланса и равновесия . Усиление или ослабление какого-либо иммунного звена приводит к тяжелым патологиям: иммунодефицитным состояниям или аутоиммунным заболеваниям.

При гиперактивности иммунитета лимфоциты уничтожают клетки собственного тела независимо от того бракованные они или вполне качественные и жизнеспособные. Самый распространенный пример иммунной гиперактивности — аллергия .

Например, давайте вспомним трагически-известный грипп «испанка», унесший в 1918 году множество жизней. Основной причиной смерти было состояние, называемое «цитокиновой бурей».

Цитокины — это обширная группа белковых веществ регулирующих работу иммунной системой. Одни активируют лимфоциты, другие помогают лейкоцитам разделяться на группы (Т-киллеры, Т-хелперы, Т-супресоры, В-лимфоциты), третьи отвечают за передачу информации между лимфоцитам. И это лишь краткий обзор их функций.

Во время «цитокиновой бури» этих веществ вырабатывается так много, что организм не может адекватно их переработать и погибает, уничтожая сам себя. Такая гиперреакция иммунитета часто наблюдалась у людей с нормальным иммунитетом, просто вирус его «поднимал».

Так вот. Возникает вопрос: стоит ли безоглядно применять иммуномодуляторы людям, не имеющим клинически выраженного иммунодефицита? Особенно в домашних условиях.

2. Безопасное укрепление иммунитета в домашних условиях

То, что поднимать иммунитет бессмысленно и опасно, мы уже выяснили. Однако, это не повод опускать руки! Каждый человек вполне может принять несколько достаточно простых мер для укрепления своей защиты.

В первую очередь необходимо создать иммунной системе все условия для эффективной работы:

• полноценное сбалансированное питание
• рациональная двигательная активность
• достаточный отдых
• нормирование труда иммунной системы

Питание поднимает и укрепляет иммунитет

Наша иммунная система, ее органы и клетки состоит из белка. Из белка и жиров состоят гормоны регулирующие ее функции. Клетки обновляются ежедневно, гормоны вырабатываются ежесекундно. Ежесекундно атакуются и уничтожаются чужеродные агенты, а отработанные лимфоциты погибают. Все эти процессы требуют энергии , достаточного количества белка и высококачественного жира .

Не получая полноценного питания, организм начинает поедать сам себя. Именно поэтому мы и худеем на диетах. Однако, жир поедается в самую последнюю очередь. Зафиксированы случаи смерти тучных людей, худевших на голодной диете от мышечной дистрофии. Они просто съедали свое, собственное сердце. Жировой ткани, при вскрытии было обнаружено по-прежнему очень много.

Первым эшелоном в топку метаболизма летит иммунная система! Ее будет гораздо легче восстановить, когда появиться достаточно пищи, чем иные системы и органы.

Обеспечить сбалансированное питание с достаточным уровнем белка, жира и углеводов — наша первая задача. В домашних условиях это достаточно просто.

Витамины для поднятия иммунитета — это А, В6, С, D и Е. Из микроэлементов помогут железо, медь цинк и селен. Один только витамин С при простуде, как показали клинические исследования, не приносит пользы. Все средства работают в комплексе, оказывают взаимную поддержку чтобы поднять свою эффективность. Причем эффективнее всего будут помогать иммунитету витамины и минералы, полученные из пищи .

Селен . Некоторые исследования показали, что люди, имеющие низкий уровень селена, имели предрасположенность к развитию некоторых видов рака. То есть их иммунная система не так оперативно справлялась с видоизмененными клетками. В настоящее время проводятся масштабные исследования, изучающие влияние селена и витамина Е на раковые заболевания.

Витамина А . Специалистам давно известно, что витамин А играет важную роль в предупреждении инфекций и слизистых поверхностей. Дефицит этого витамина связывается с ослабленным иммунитетом и повышенным риском инфекционных заболеваний. С другой стороны, витаминные добавки в отсутствие дефицита не усиливают, а даже подавляют иммунитет.

Витамин В2 . Существует ряд доказательств того, что витамин В2 повышает устойчивость к бактериальным инфекциям у мышей, но это не означает, что подобное будет наблюдаться и у людей.

Витамин В6 . Несколько исследований показали, что витамин В6 может стимулировать некоторые аспекты иммунного ответа. Например, активность зрелых лимфоцитов. Умеренные дозы, назначаемые для устранения дефицита, восстанавливает иммунную функцию. Однако, мегадозы не производят дополнительных выгод — В6 может способствовать росту опухолей.

Витамин С . Многие исследования привели к пересмотру роли аскорбиновой кислоты в борьбе с инфекциями. К сожалению, многие из были плохо продуманы. Одно известно точно — витамин С отлично работает в комплексе с другими витаминами и не приносит никаких выгод в одиночку.

Витамин Д . Солнечный свет — одно из самых древних средств для лечения туберкулеза. Сегодня врачи близки к разгадке. Исследователи обнаружили, что витамин Д, вырабатываемый в коже под воздействием солнца, усиливает противомикробный ответ организма. Главная задача современных ученых разобраться против каких бактерий эффективен солнечный свет. И как влияют на человека добавки витамина Д.

Витамин Е . Исследования с участием здоровых людей, старше 65 лет, показали, что увеличение ежедневной дозы витамина Е с 30 мг до 200 мг улучшают выработку антител к столбняку и вирусу гепатита В после вакцинации. Однако, подобной реакции не будет после введения дифтерийной и пневмококковой вакцин.

Цинк . Цинк играет важную роль в работе иммунной системы. Дефицит цинка мешает Т-клеткам и другим иммунным клеткам функционировать как должно. Внимание! В то время как получение 15-25 мг цинка в день жизненно необходимо, его избыток может подавлять функции иммунной системы.

Два слова скажу и о йогуртах. Кисломолочные продукты, несомненно, могут принести пользу нашему здоровью, как и любая другая природная пища с минимальной промышленной обработкой. Однако, живые бактерии, которые в них содержаться тут ни при чём — поднять наш иммунитет они не могут.

Наличие живых бактерий в кефире или йогурте указывают скорее на свежесть продукта, нежели на его полезность для иммунитета. Дело в том, что культура бактерий из кефира или йогурта просто не сможет прижиться.

Вначале она подвергнется атаке кислоты желудочного сока, затем щелочи и пищеварительных ферментов тонкого кишечника. И только потом, вконец ослабленные грибки и бактерии, может быть, попадут в толстый кишечник. Там их встретят бодрые и активные «местные жители» — бактерии, населяющие кишечник человека и факторы иммунитета человека.

Такие народные средства, как чеснок и лук не показали в испытаниях эффективности при борьбе с вирусными заболеваниями. Однако, они настолько полезны, что отказываться от них не стоит. Можно есть их сразу по возвращении домой, чтобы осталось достаточно времени на исчезновение запаха.

Рациональная двигательная активность — нужно поднять себя со стула!

Движение заставляет работать мышцы и оберегает их от дистрофии. Движение требует большое количество энергии. Человек, который много двигается может больше есть, а, значит, он получит больше витаминов и микроэлементов. Речь идет о полноценной пище , а не о пустой высококалорийной еде.

Достаточная физическая деятельность отличное средство для укрепления эндокринной системы и стимуляции выработки факторов роста. Факторы роста активно участвуют в формировании адекватного иммунного ответа, а некоторые гормоны обладают противовоспалительной активностью. Действуя в связке, иммунная и эндокринная системы охраняют нас от болезней.

Достаточный отдых — без него иммунитет невозможно поднять

Не получая достаточно отдыха, организм начинает работать на пределе. Это запускает стрессовые механизмы адаптации. Если поддерживать такой темп постоянно, стресс адаптационный превращается в стресс хронический. Он, в свою очередь, угнетает иммунную систему и вызывает значительные сбои в остальных системах нашего тела.

Внимательно присмотритесь к вашему ребенку, если он часто болеет. Это может быть следствием плохой адаптации в детском саду или школе. Проводились специальные исследования, выявившие повышение уровня кортизола в крови детей, посещающих ДДУ . Кортизол — это один из гормонов стресса . У людей, находящихся под стрессом, иммунные клетки вырабатываются в меньшем количестве, чем обычно. Соответственно иммунитет снижается. Ваше искреннее участие, помощь и поддержка могут принести значительную пользу таким деткам. Душевное тепло, в таких случаях, работает более эффективно, нежели самое дорогое промышленное средство.

Человеку жизненно необходим ежедневный непрерывный 8-и часовой сон .

А также еженедельный выходной день и ежегодный отпуск, желательно на курорте. Если не тратить выходной на пиво, а в отпуске не жариться под полуденным солнцем, то человеку гарантирован приз в виде отменно работающего иммунитета.

Нормирование труда — иммунная система поднимается и обороняется

Большое количество чужеродных агентов рассеивает внимание иммунной системы и не позволяет ей эффективно функционировать. Чрезмерно большое количество инфекционных агентов, в течение длительного времени, заставляет ее работать на пределе — это хронический стресс. Хронический стресс «лучшее» средство для быстрого истощения ресурсов.

Нормируя нагрузку на иммунную систему, мы оберегаем ее от истощения. Это позволит поднять защитный ресурс — создать еще один слой неспецифического иммунитета вокруг своего тела.

Соблюдение простых правил гигиены:

• Мытье рук перед едой и после контакта с загрязнениями (с обычным, не антибактериальным средством).
• Своевременный гигиенический душ.
• Регулярная смена одежды.
• Проветривание и влажная уборка помещения.
• Безжалостное изгнание плесени, грибков и насекомых из жилища.
• Одежда по сезону. Вред может нанести как слишком легкая, так и слишком теплая одежда.

Эти прописные истины, знакомые с детства помогут оградить себя от внешних атак.

Своевременно и оперативно санируйте все очаги инфекции. Будь то кариес, хронически больное горло или грибок на ногте. Эти меры освободят организм от внутренних вяло тлеющих болезнетворных очагов.

В период эпидемий ОРЗ и гриппа лучше воздержаться от контакта с большим количеством людей. Недаром школы и садики закрывают на карантин. В присутствии больного — носите маску. Это простое и доступное средство отлично зарекомендовало себя уже не в одной эпидемии. Главное, заменять её на сухую и чистую каждые 4 часа и при необходимости.

Заключение

Человеческий иммунитет очень сложная система. Нарушить его гармонию и равновесие достаточно просто. Стоит лишь не выспаться несколько ночей подряд и, вуаля, простуда обеспечена! А вот поднять — крайне непросто — придется приложить массу сил и энергии.

Если относиться к себе внимательно и заботливо оберегать от перегрузок, то организм обязательно отблагодарит крепким здоровьем, долгой молодостью и красотой.

Благодарю за то, что поделились статьей в социальных сетях. Всего вам доброго!

С уважением, Елена Дьяченко

Всего лишь несколько десятилетий назад аллергии были редким явлением, сейчас же они повсеместны. По недавней американской статистике каждый пятый житель страны страдает аллергией или астмой. Иными словами, аллергии и астмы — одно из букета хронических заболеваний, связанных с изменением окружающей среды, в частности питания и токсической нагрузки.

Мотивацией для этой статьи стало чаепитие в саду у младшей дочери после детского новогоднего праздника. Его идеологами стали мамы детей-аллергиков. По их замыслу угощение на празднике должно было быть по максиму гипоаллергенным. В итоге, мы оказались за столом, главными героями которого стала выпечка из белой муки. Плюшки, ватрушки и печенье… Да, сделанные собственными руками, потому не содержащие красителей и других добавок. НО даже это не делает их безопасными для аллергиков! Почему, читайте ниже.

Гипотеза гигиены

Одним из первых объяснений широкого распространения аллергии в начале 90-х годов прошлого века стала гипотеза гигиены. По этой гипотезе аллергии — последствие нашего чрезмерного стремления к гигиене и боязни микробов. Зацикленность на чистоте, постоянном мытье тела и дома, стерилизации посуды для маленьких детей привели к тому, что с детства мы теперь соприкасаемся с относительно небольшим количеством микробов.

Между тем, именно микробы из окружающей среды тренируют нашу иммунную систему распознавать относительно безопасные вещества и отличать их от патогенных. Иными словами, чем больше «грязи» вокруг нас начиная с младенческого возраста, тем «умнее» и сбалансированнее наш иммунитет. Так, ряд эпидемиологических исследований показывает, что вероятность развития аллергий и астмы ниже у:

• людей , содержащих домашних питомцев
• детей , которые растут на ферме
• людей , которые пьют сырое непастеризованное молоко

С другой стороны, факторами риска, которые повышают вероятность появления аллергии или астмы являются:

• использование антибиотиков
• рождение с помощью кесарева сечения
• вскармливание младенцев смесью

Микробы, с которыми мы сталкиваемся на протяжении жизни также оказывают большое влияние на популяцию микробов, живущих внутри и на нас — нашу микробиоту, самым известным сообществом из которой является микрофлора кишечника.

Современные исследования с использованием технологий, которые позволили сравнить микрофлору детей с аллергиями и без продемонстрировали , что населяющие их микробы отличаются по ряду параметров. Так, у детей-аллергиков значительно больше популяции таких патогенных бактерий как стафилококк, клостридиум, эскерикия и значительно ниже популяции дружественных лактобацилл и бифидобактерий.

Все дороги ведут в кишечник

Тесная связь аллергий со здоровьем кишечника и её микрофлоры совсем не удивительна, если об этом задуматься. Ведь именно в кишечнике находится 70% нашей иммунной системы, а ухаживают за её здоровьем дружественные микробы.

Наш желудочно-кишечный тракт в виде длинной трубы от рта до ануса служит первой линией защиты от патогенных организмов и токсических веществ, где населяющие слизистую микробы и иммунные клетки работают вместе, чтобы не допустить опасных веществ в кровоток.

Успешность этой защиты зависит, с одной стороны, от слаженности работы коллектива микробов, а с другой стороны, от состояния слизистой кишечника. Одна из функций дружественных микробов — как раз поддержание здоровья и целостности слизистой для охраны хозяина/сосуда, в котором они живут.

Помимо бактерий, для здоровья слизистой также необходим ряд микро и макро элементов — аминокислот, жирных кислот и ферментируемой клетчатки, которой питаются бактерии и из которой собственно строится слизистая. При дефиците какого-то из этих элементов страдают популяции дружественных микробов, ухудшается состояние слизистой, а следом за ней иммунитета.

«Дырявый» кишечник

Несмотря на мощнейшую защитную функцию, которую она выполняет, слизистая нашего кишечника очень
тонкая и хрупкая, её толщина составляет всего-лишь 1 мм. Здоровая слизистая эффективно фильтрует все вещества, с которыми соприкасается со стороны желудочно-кишечного тракта. Они могут попасть туда только через клетки эпителия, что отсекает вещества патогенные, токсические, неправильного размера, формата и тд.

При нарушении целостности слизистой кишечник становится “дырявым” — увеличиваются зазоры между клетками эпителия, что позволяет веществам из ЖКТ попадать в кровоток без фильтров, через образующиеся зазоры.

Это открывает путь в кровоток патогенным и токсическим веществам, а вместе с ними совершенно невинным — таким, как частички непереваренной до конца пищи. Так, в случае с белками вместо аминокислоты, через кишечник в кровоток могут попадать пептиды, то есть соединения нескольких аминокислот. Частички не до конца переваренной пищи в кровотоке воспринимается иммунитетом точно также, как опасные патогены, так как в таком виде не могут использоваться организмом и представляют серьезную опасность.

В таком случае становится неважно, что вы съели — брокколи или органическое яйцо, если они попадут в ваш кровоток в непереваренном виде, ваш иммунитет среагирует, будет принимать усилия для их нейтрализации и вывода, а также обязательно их запомнит на будущее.

В следующий раз при попадании в кровоток частиц непереваренной брокколи специализированные иммунные клетки на слизистой (тучные клетки), распознают их, немедленно активируются и дадут команду иммунной системе для синтеза таких защитных веществ, как гистамины (отсюда название категории медикаментов — «антигистаминные»), лейкотриены, простагландины.

Эти вещества в свою очередь вызывают гиперсекрецию слизи, воспаление и спазмы слизистой — то есть то, что проявляется в виде традиционных аллергических симптомов — соплей, слезящихся глаза, чиха, кашля.

Гиперактивный иммунитет

Представьте себе, что как-то раз хулиганы разбили в вашем доме окно. Вы попереживали, а через какое-то время успокоились. А теперь представьте, что это стало происходить на регулярной основе. Помимо того, что вы примете защитные меры, очень вероятно, вы станете очень восприимчивым к любому шуму на улице, со временем чрезмерно нервным и пугливым.

Именно так происходит с иммунной системой, которая постоянно сталкивается с большими объемами чужаков-нарушителей. Со временем она перестраховывается начинает реагировать даже на вещества, попавшие в кровоток на законных основаниях.

При «дырявом» кишечники или другими словами его повышенной проницаемости чтобы вы ни ели, способно вызвать аллергическую реакцию. Более того, если вы сделаете анализ на аллергены, он с большой вероятностью покажут реакцию на большинство продуктов, которые вы регулярно едите. Об анализах немного подробнее скажу ниже.

Скрытые последствия аллергии:

Опасность аллергии заключается не в её неприятных и неудобных симптомах, а в нарушении ряда ключевых физиологических процессов, которые со временем становятся неизбежными, если не устранить её (аллергии) причины.

Дефицит питательных веществ
Через слизистую, в частности, за счет многочисленных ворсинок, её покрывающих происходит всасывание и усвоение многих питательных веществ, в том числе минералов — магния, железа. В этом процессе также активно участвуют бактерии, которые также синтезируют ряд питательных веществ сами — как витамины группы В, витамин К2. Дефицит этих микроэлементов и не только этих характерен для большинства аллергиков.

Воспалительные процессы
Иммунная активация происходит в частности через воспалительные процессы и окислительные реакции. При длительной активации воспалительные процессы переходят в разряд хронических, повышается оксидативный стресс, которые характеризует процессы старения и ухудшения здоровья. Развиваются так называемые системные воспалительные процессы, которые учеными сейчас признаются, как основа всех хронических заболеваний.

Развитие аутоиммунных заболеваний
Хроническая активация иммунной системы — одна из причин развития аутоиммунных заболеваний. Из-за постоянного напряжения и активности нарушается способность иммунной системы эффективно распознавать “свое” и “чужое”. Часто за счет схожести строения белков непереваренных продуктов, постоянно попадающих в кровоток, и собственных тканей, иммунная система начинает ошибочно атаковать свои ткани. Кроме того, уже одна повышенная проницаемость кишечника является одним из трех факторов , присутствие которых приводит к развитию аутоиммуности.

Ухудшение психического здоровья
Как я подробно писала , наш кишечник физиологически тесно связан с мозгом. При этом, на одно послание от мозга кишечнику приходится десять (!) от кишечника мозгу. При системных воспалительных процессах в мозг из кишечника поступают сигнальные вещества, стимулирующие воспалительные процессы, которые лежат в основе депрессии и других психических нарушений. В кишечнике также происходит синтез нейромедиаторов, которые регулируют наше настроение, как, например, серотонин. При дисбактериозе эти процессы нарушаются, что на уровне симптомов также может выражаться в депрессии, частой перемене настроения, нервозности.

Аллергии и мучные изделия

Описанная выше кросс-реактивность, то есть, ошибочное принятие иммунитетом своих тканей за патогенные вещества часто происходит с известным многим глютеном — фракцией белка пшеницы и других зерновых (правильное его название глиадин).

По строению глютен (глиадин) очень схож с щитовидной железой и поэтому протокол питания для людей с аутоиммунными заболеваниями щитовидной железы предписывает полный отказ от глютеносодержащих продуктов. При этом белок современной пшеницы очень сложен для переваривания, особенно у людей с нарушением функции ЖКТ и потому часто остается в виде соединения аминокислот, то есть, в не до конца переваренном виде.

Еще одним известным свойством глютена является повышение проницаемости кишечника, о котором говорили выше. По результатам ряда исследований , употребление белка пшеницы, ржи и других глютеносодержащих зерновых приводят к увеличению синтеза белка под названием зонулин, который способствует повышению проницаемости кишечника.

У здорового человека через 4 часа проницаемость снижается и возвращается в норму. Однако, у людей с нарушением здоровья слизистой, дисбактериозом и ослабленным иммунитетом этого не происходит.

Итог: белый хлеб или булки могут не привести к острым симптомам аллергии, но их регулярное употребление приводит к усугублению заболевания.

При этом, часто есть и реакция, которую может быть сложнее отследить. Реакция может быть замедленной, она также может проявляться через такие нетипичные симптомы, как головная боль, слабость, боли в суставах и тд., о чем писала здесь.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Анализы

У всех современных анализов на наличие аллергии есть слабости. Если вы очень хотите сделать анализы, то будьте готовы к тому, что аллергенами могут оказаться большинство продуктов, которые едите (если у вас есть повышенная проницаемость кишечника).

Из-за различий в реакциях и типах антител, которые при этом выделяются, многие аллергены сложно обнаружить. В частности, американцы до сих пор работают над повышением точности анализов для обнаружения реакции на известный нам глютен, которая крайне сложно выявляется.

Самым точным протоколом по распознанию чувствительности и аллергий является диета исключения, о которой я писала . Помимо тестирования чувствительности к молочным продуктам, о которых пишется в статье, она одинаково успешно используется для проверки целого их (продуктов) списка.

Вот что об этой диете и анализах говорит основатель « » Крис Крессер:

“Я не убежден, что анализы на аллергию могут быть 100% точными. Скорее, я отношусь к ним, как к основе для экспериментов. То есть, если вам сказали, что у вас аллергия на клубнику и яичные белки, это не повод исключать их из диеты навсегда. Вместо этого попробуйте убрать их из диеты на несколько недель, а потом ввести и посмотреть на свою реакцию. Если проанализировать исследования, то диета исключения, о которой я только что сказал — временное исключение продуктов, а потом включение их в питание, до сих пор является “золотым стандартом” тестирования на аллергии. И если вы придете к по-настоящему хорошему аллергологу, он порекомендует вам именно этот протокол. А результаты анализов будет использовать для его индивидуализации”.

Питание

Главными задачами питания является:

Восстановление баланса микрофлоры кишечника . Об этом писала в .

Восстановление целостности слизистой , для чего необходимо:

• добавить такие продукты, как крепкий костный бульон, кокосовое и топленое масло, квашеные и ферментированные продукты, дикую жирную рыбу и их икру, водоросли
• убрать все рафинированные продукты, источники добавленного сахара, глютеносодержащие крупы, помимо прочего так как они кормят патогенных бактерий и усугубляют дисбактериоз
• убрать все источники пищевых добавок, красителей, то есть практически все, что продается в пакетах и упаковках
• на время убрать молочные продукты, ряд овощей, крупы, бобовые

Устранение на некоторое время всех продуктов, на которые есть реакция , до заживления слизистой и «успокоения» иммунной системы.

Снижение общей токсической нагрузки из окружающей среды в виде косметических и чистящих средств, продуктов личной гигиены, пластика в быту, мебели и покрытий из ряда синтетических материалов. Все это — источник токсических веществ, с которыми приходится «иметь дело» нашей иммунной системе и печени, у которых есть физиологические ограничения, особенно при аллергиях и чувствительности. Подробнее писала об этом .

«Особоуглеводная» диета

Известным своей эффективностью протоколом по восстановлению слизистой кишечника является “Особоуглеводная диета” или «Special Carbohydrate Diet». Эта диета применяется в несколько стадий на протяжении от 6 месяцев до двух лет и на начальном этапе предусматривает отказ от зерновых, бобовых, многих овощей и молочных продуктов.

Разновидностью “особоуглеводной диеты” является “GAPS-diet ”, от врача российского происхождения Natasha McBride. С помощью этого протокола ей удалось не только помочь пациентам избавиться от аллергий, но и значительно улучшить состояние многих детей-аутистов, детей с дефицитом внимания.

Добавки

Среди универсальных добавок, рекомендуемым страдающим аллергиями:
Витамин D , критичный для нормального функционирования иммунной системы
Жирные кислоты Омега 3 в форме ДГК и ЕПК, как мощный инструмент регулирования воспалительных процессов
Витамины группы В , так как их дефицит часто наблюдается у аллергиков из-за дисбактериоза и нарушениями их синтеза бактериями
Цинк в форме л-карнозин и аминокислота л-глутамин для заживления слизистой
Флавоноид кверцетин , как немедикаментозное антигистаминные средство